Restaurant
39H
CDI
2857.00 € brut mensuel
Immédiatement
ANTILLES RECRUTEMENT recherche pour son client un CHEF CUISINIER GASTRONOMIQUE (H/F) - 971 -.capable de proposer une cuisine locale, innovante, de qualité et généreuse à partir de produits frais.
Vos missions principales :
Titulaire d'un CAP/BEP ou d'un Bac Pro en cuisine, ainsi que de la certification HACCP ou d'autres formations en hygiène alimentaire, vous justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire en restauration traditionnelle.
Vous possédez une solide connaissance générale de la cuisine et maîtrisez les techniques culinaires, ainsi que les méthodes de cuisson.
De plus, vous êtes compétent(e) dans la gestion des stocks et le contrôle des coûts.
Organisé(e), créatif(ve) et passionné(e), vous savez établir des priorités et motiver votre équipe de manière efficace, même dans des situations de stress, tout en veillant à la satisfaction des clients.
Véritable leader, vos qualités relationnelles, votre sens de l'organisation et votre passion pour le métier feront la différence.